|
Powitanie
Staropolski chleb i sól
Wino musujące (kieliszek dla każdego gościa)
Zupa
Rosół z makaronem natką i marchewką
Danie główne
(2,5 porcji na osobę )
Schab faszerowany borowiakmi otulony chrupiącym ciastem francuskim w sosie śmietanowym
Kotlet devolay
Kotlet schabowy tradycyjny
Zraz zwijany po staropolsku (wołowy)
Łosoś z rusztu
Dodatki
(1,5 porcji na osobę )
Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem
Frytki
Kopytka
Surówka z marchewki z ananasem
Surówka z kapusty białej
Surówka z selera
Warzywa gotowane na parze (kalafior, brokuły, marchewka)
Deser
Lody waniliowe otulone bitą śmietaną polane sosem czekoladowym
lub
Szarlotka podana z lodami i bitą śmietaną
Ciasto*
Zimny bufet
(3 porcje na osobę)
Schab w galarecie ze śliwką
Kurczak w maladze
Indyk faszerowany
Łosoś w galarecie
Jajko w szynce na sałatce jarzynowej
Szparagi w szynce
Sałatka jarzynowa tradycyjna
Sałatka grecka
Pieczywo i masełko
Sos do wyboru ( czosnkowy, poznański, cumberland)
Oczepiny
Tort weselny*
Śniadanie
(1 porcja na osobę)
Barszcz z pasztecikiem
Golonka pieczona piwem zaprawiana podawana z warzywami
Kiełbasa polska grillowana
Bigos
Pieczywo mieszane, masełko
Musztarda, chrzan, ketchup
Napoje
Kawa i herbta bez ograniczeń,
Woda gazowana i niegazowana bez ograniczeń
Soki 0,5 l na osobę
*Tort oraz ciasta dodatkowo płatne,
zamawiamy i dostarczamy na życzenie
|
